Limon Şerbetli Kek Malzemeleri
- 1 buçuk bardak un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 bardak tam yağlı yoğurt
- 1 ve 1/3 bardak şeker
- 3 yumurta
- 2 çay kaşığı limon kabuğu
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- yarım bardak sıvı yağ
- 1/3 bardak taze sıkılmış limon suyu
- Üzeri için:
- 1 bardak pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Limon Şerbetli Kek Nasıl Yapılır?
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yoğurt, 1 bardak şeker,limon kabuğu, vanilya ve yumurtaları çırpın.
- İyice çırptıktan sonra kuru karışımları yavaşça ekleyin ve karıştırın.
- En son sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın.
- 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Kek pişerken, 1/3 bardak şeker ve 1/3 bardak limon suyunu kaynatıp şerbet hazırlayın.
- Kek fırından çıktıktan sonra 10 dakika soğutun ve şerbeti dökün.
- Üzeri için pudra şekeri ve limon suyunu iyice çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine yayın.
Yayınlanma Tarihi: 23 Mayıs 2017
Ekleyen: Gizem Sönmez
