Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır? Malzemeleri

• 3 Adet yumurta
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Paket vanilya
• 1,5 Paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kreması için:
• Yarım kilo süt
• 2 kahve fincanı seker
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket krem santi

Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır? Yapılışı

• Derin bir kase yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
• İçine yoğurt ve sıvıyağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
• Karışım boza kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
• Kremasını hazırlamak için bir tencerede süt, şeker ve unu karıştırın.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Krema piştikten sonra biraz soğuması için bekletin.
• Margarin ve toz krem şantiyi ılınmış kremaya ekleyip, mikserle çırpın.
• Kek piştiğinde üzerine kremayı dökün. Dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011