Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri

• 2 YUMURTA
• 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
• 1 SU BARDAĞINDAN İKİ PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
• 2 SU BARDAĞI SÜT
• 2 SU BARDAĞI UN
• 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO(ben keçi boynuzu tozu kullandım)
• 1 PAK. KABARTMA TOZU
• 1 PAK, VANİLYA

Islak Kek Yapılışı

• Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırptım,
• sıvı yağ , 1 su bardağı süt,kakao,vanilya,ve 1 su bardağı un ilave edip çırptım
• bir su bardağı karışımdan ayrırdım
• kalan un ve kabartma tozu ekleyip kısa bir süre daha çırptım
• hafif yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim
• fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı sütle ıslattım
• 20-25 dk sorada ayırmış olduğum kek karışımını heryerine gelecek şekilde yaydım

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011