Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2.5 Su bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu,
• vanilya
• süslemek için:
• hindistan cevizi

Islak Kek Yapılışı

• Şeker yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür.
• Süt, kakao,yağ ilave edilerek bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
• Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
• Önceden 175 derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
• Kek sıcakken ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek yedirilir.
• Üzeri arzu edilen miktarda hindistan ceviziile süslenerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010