Ev Yapımı Islak Kek

Ev Yapımı Islak Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3-4 yemek kaşığı damla çikolata
• 2 paket kabartma tozu
• 12-13 yemek kaşığı dolusu un(çok cıvık olursa 1-2 kaşık daha ilave edin
• 1 paket vanilya

Ev Yapımı Islak Kek Yapılışı

• Şeker,süt,yağ,kakao ve vanilyayı mikserle iyice çırpıp 1 su bardağını ayırıyoruz.
• Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpıp kalan karışıma ilave ediyoruz.
• Damla çikolataları un ve kabartma tozunu ekleyip bir müddet daha çırpıyoruz.
• Büyük boy kare borcamı güzelce yağlayıp karışımımızı döküyoruz
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.
• Fırından çıkarıp ayırmış olduğumuzu sosu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
• Sosu çoğaltmak için ben yarım su bardağı süt ekledim.
• Soğuyunca dilimleyip servis yapıyoruz..
• Üzerini hindistan ceviziyle süslüyoruz
• AFİYET OLSUN…
• Kek piştikten sonra üzerine sosunu dökmeden kürdanı her yerine batırın..Sosu ondan sonra dökün.Sosu içine daha iyi çektiğini göreceksiniz

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010