Elmali Kek

Elmali Kek Yapılışı

• Malzemeler
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 50 gr eritilmiş tereyağ
• 2,5-3 su bardağı un
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 elma
• Yapılışı
• Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika çırpın. Eritilmiş tereyağına sıvıyağ ekleyerek ılınmasını sağlayın. Çırptığınız yumurtalara,yağ karışımını, sütü, unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Tarçın ve cevizi ekleyip, 1-2 dakika daha çırpıp, yağlanmış kalıba yada tepsiye dökün. 1 elmayı ince dilimler halinde doğrayıp, üzerine dizin ve 180 derecede pişirin.
• http://kayserimutfagi.blogcu.com
• Elmali keki bu siteden aldim tek farkli olarak ben elmalari sekerle tarcin karisimina bulayip kekin üstüne diziyorum.
• Bu sekilde yapinca elmalar coook lezzetli oluyor.
• Benim gibi elmali pastalara karsi cazibeniz varsa mutlaka bu keki deneyin 🙂

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010