Elma Tepesi Keki

Elma Tepesi Keki Yapılışı

• 2-3 yıldır severek yaptığım bir kek. Nedense buraya eklememişim.Bir yemek grubundan almıştım tarifini.Sonra birçok yemek bloğunda karşılaştım.Elma ve tarçının dayanılmaz cazibesi 🙂
• A Malzemeleri:
• 1,5-2 bardak şeker (damak tadınıza göre)
• 1/2 bardak sıvı yağ
• 2 yumurta
• 4 bardak, ufak kup halinde doğranmış mayhoş elma
• B Malzemeleri:
• 2 bardak un
• 1 fiske tuz
• 2 tatlı kasığı tarçın 1 tatlı kaşığı hindistancevizi
• 2 tatlı kaşığı karbonat
• Üzerine ince kesilmiş elma dilimleri
• A malzemelerini elmalar hariç karıştırılır.B malzemeleri de başka bir kapta karıştırılır.Tümünü birbirine eklenir,en son elmalar ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 6 Şubat 2011