Çilekli Punding Kek

Çilekli Punding Kek Malzemeleri

• 1 poşet puding(Ben çilekli pudingle yaptım )toz olarak kullanılacak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 125 gr margarin eitilecek (ben 1/2 su bardağı sıvıyağ kullandım )
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• üzerine serpmekiçin pudra şekeri
• istenirse çok az gıda boyası

Çilekli Punding Kek Yapılışı

• Oda ısısındaki yumurtalar şekerle 5 dakika mikserle çırpılır, yoğurt,sıvıyağ, ilave edilir tekrar 1 dakika çırpılır, un ,puding ve kabartma tozu eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır, istenirse çok az gıda boyası ilave edilir.
• Ortası delik kek kalıbı yağlanır, kalıp küçük olursa çok daha kabarık olur 170 derecede pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010