Portakal Reçeli

Portakal Reçeli Malzemeleri

• 4 orta boy portakal
• 3 su bardağı şeker
• 1 portakalın suyu
• 1,5 bardaktan biraz az su

Portakal Reçeli Yapılışı

• Portakalın kabuklarını çok derin olmayacak şekilde soy.
• Bütün portakalları 2-3 bol suda kaynatıp suyunu süz.
• Soğuyunca istediğin gibi dilimle.
• Şekeri,suyu ve 1 portakalın suyunu bir tencerede kaynat.
• Hafif kıvama geldikten sonra portakalları ekle.
• Reçel kıvamını alana kadar kaynat.
• Daha sonra ılıyınca kavanoza boşalt.
• Serin bir yerde sakla.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011