2 adet büyük boy domates
2 dilim kepek ekmeği
1 adet haşlanmış yumurta
10 adet zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dilim kaşar peyniri, beyaz peynir
İsteyen ceviz, incir, kayısı, üzüm ekleyebilir.
Ekmekleri kızartıp küp doğrayın. Üzerine kaşar peyniri, beyaz peyniri koyun. Haşlanmış yumurtayı küp şeklinde doğrayın. Domateslerin içlerini oyup çıkartın. Tüm malzemeleri domatesin içine yerleştirip hazırlayın. En üst tarafını isterseniz labne peyniri ve zeytinlerle süsleyip servis tabağına alıp ikram edin.
