Domatesli Biberli Omlet

Domatesli Biberli Omlet Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 adet dolmalık biber
• 3 adet orta boy domates
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam rendelenmiş kaşar peyniri

Domatesli Biberli Omlet Yapılışı

• DOMATESLİ BİBERLİ OMLET
• Tavaya yağ konur.
• Isınınca ince kıyılmış biberler atılır, kavrulur.
• Biberler yumuşamaya başlayınce rende domates, pul biber, tuz katılır.
• Domatesin şekli değişmeye başlayınca çırpılmış yumurta üzerine dökülür.
• Yumurta donana kadar pişirilir.
• Ateşten alamadan hemem önce kaşar serpilir.
• Servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011