- 2 küçük dürüm ekmeği
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 muz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım portakalın suyu
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
Dürümlerin her iki tarafına fırçayla eritilmiş tereyağı sürün. 175 derecede sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üç yemek kaşığı toz şekeri sos tenceresine alın. Portakal suyunu da ekleyerek kısık ateşte karamel kıvamına gelinceye kadar eritin. Karamelize olunca tereyağını ekleyip ocaktan alın. Fırınlanmış dürümlerin üzerine verev şekilde yarım santim kalınlığında dilimlenmiş muzları bolca yerleştirin. Hazırladığınız portakallı karameli fırça ile üzerine sürün. 175 derecede muzlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Oda ısısında beklettikten sonra vanilyalı dondurma ile servis yapın.
