Malzemeler
- 500 gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gr margarin
- 2 yumurta
Üzeri için
- Soyulmuş ayçekirdeği ve kabak çekirdeği
- 1 yumurtanın akı
Çay sofralarınızı özel tatlarla keyifli anlara çevirin. Margarin ve yumurtaları karıştırın. Un ve tuz ekleyip yoğurun ve hamuru 2 saat buzdolabında bekletin.
Unlanmış tezgahta merdane ile açın. Hamuru kare şeklinde kesin. Üzerine yumurta akı sürüp yarısına ayçekirdeği, kalan yarısına da kabak çekirdeği serpiştirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
