TAZE SARIMSAKLI VE KIZU ETLİ BEZELYE

TAZE SARIMSAKLI VE KIZU ETLİ BEZELYE

  • 500 gr bezelye
  • 300 gr parça kuzu eti
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 taze sarımsak
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıcak su
  • Karabiber
  • Tuz

Soğanı kıyın. Sarımsakları iri doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Kuzu etlerini ekleyip kavurun. Bıraktığı suyu çekmeye başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Küçük kesilmiş domates ve biber salçasını ekleyin. Sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişirin. Bezelyeler, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir