- 8 pirzola
- 2 arpacık soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Soğanların kabuklarını soyup geniş bir kaseye küçük doğrayın. Zeytinyağı, kekik ve pirzolaları ekleyip iyice karıştırın ve üzerini örterek en az 3 saat buzdolabında bekletin. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber serpiştirin. Nane sosu ile servis yapın.
Nane sosu tarifi için TIKLAYIN
