Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
200 ml. 1 küçük paket krema
Tuz
Karabiber
Dereotu – üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
200 ml. 1 küçük paket krema
Tuz
Karabiber
Dereotu – üzeri için
Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.
- 41 Beğen
- 49 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Jan 16 2016Jan 23 2016Kategoriler ÇorbalarEtiketler 31nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, çorba, dereotu, krema, kremalı mantar çorbası, lezzetli, mantar, sarımsak, tarif, tavuk suyu, tereyağ, un
