HARDALLI VE KREMALI SOS
100 ml krema 100 ml süzme yoğurt 1 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı pulbiber 2 yemek kaşığı kıyılmış frenksoğanı Bu özel sos…
Kategori: SOS TARİFLERİ
Biber sosu Tarifi
Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı iri tuz 1 kilogram kırmız biber Sos Tarifi Öncelikle bir tavaya malzemelerimizden 1 çay bardağı zeytinyağını boşaltın.…
SAFRAN SOSLU KÖFTE
Malzemeler 500 gr kıyma 1 havuç 3 soğan 2 dal taze soğan sapı 5 6 dal maydanoz 3 dilim ekmek içi 2 çorba kaşığı rendelenmiş…
BÖĞÜRTLENLİ TEREYAĞI
40 gr tereyağı 1 çay bardağı böğürtlen 1 tatlı kaşığı pudraşeker *Tereyağını oda ısısında iyice yumuşayıncaya kadar bekletin. *Tereyağı, pudraşeker ve böğürtleni mutfak robotuna alarak…
ACILI KAHVALTILIK SOS
1 kg kırmızı kapya biberi 400 g yeşil biber 1 kg domates 15~20 diş sarımsak 1 demet maydanoz 5~6 küçük acı biber turşusu 1 çay…
BİNADA SOSU (SALATA SOSU)
1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı sirke 1/4 soğan 4 kornişon turşu 1 küçük diş sarımsak 1 haşlanmış yumurtanın sarısı 200 g mayonez…
DOMATES SOSLU KEPEKLİ MAKARNA
1 paket kepekli makarna 4 domates 5 diş sarımsak 1 sivri biber 2 taze soğan sapı 2-3 dal maydanoz 3 çorba kaşığı margarin Tuz Makarnayı…
PATLICANLI DİP SOS
5 bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 5 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dal taze kişniş 2 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak Kırmızı…
SİRKELİ SOS (FRANSA MUTFAĞI)
1 çorba kaşığı elma sirkesi 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Küçük bir parça deniz tuzu Birkaç tane karabiber 1 çay kaşığı hardal 1 çorba kaşığı…
CEVİZ SOSLU HİNDİ
1 kg kemiksiz hindi eti 2 çorba kaşığı un 2 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 2 çorba kaşığı margarin 1…
Remulad sosu Tarifi
Remulad sosun Tarifi Yapımı MALZEMELER 10 kişilik 2 çorba kaşığı kıyılmış ançuez 2 ½ su bardağı mayonez 1 kahve fincanı kıyılmış kapari 2 kahve fincanı…
LİMON SOS
Yarım litre zeytinyağı1 su bardağı limon suyu1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı tozşeker1 tatlı kaşığı tuz Yarım litre zeytinyağı 1 su bardağı limon suyu 1 yumurta…
GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATESLİ PESTO SOS
25 gr yer fıstığı 2 diş sarımsak 225 gr güneşte kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı tuz 25 gr rendelenmiş parmesan peyniri 125 ml sızma zeytinyağı…
KÖFTELİ KABAK HALKA
Malzemeler 4 orta boy kabak 250 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Yarım demet…
ENGİNARLI KİMYONLU DİP SOS
800 g süzülmüş konserve enginar 2 diş soyulmuş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Zeytinyağı Tuz Karabiber Kızarmış ekmek Enginar, sarımsak, kimyon ve zeytinyağını el blenderinden…